RESTAURANT

Partie intégrante de l'ADN de l’Hôtel National des Arts & Métiers, la restauration revendique la convivialité et la gourmandise de la gastronomie italienne. Trois acteurs phares de la restauration parisienne : Julien Cohen (Pizza Chic, Grazie, L'altro…) et le duo Jean-Pierre Lopes/Thomas Delafon (le Très Honoré, Bambou, La Plage Parisienne…) ont imaginé une carte de saison où le produit est sublimé par des cuisiniers et barmen de talent. Au petit déjeuner, pour déjeuner, dîner ou déguster un cocktail... Benvenuti

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RISTORANTE NATIONAL

Depuis la rue Réaumur jusqu’au patio de l’hôtel, le Ristorante National se déploie à la manière d’une trattoria chic. Une équipe experte fait honneur à la sincérité de cette cuisine italienne nourrie aux bons produits.

 

PETIT DEJEUNER

7h30 à 10h30 (en semaine)
8h00 à 11h00 (week-end et jours fériés)

DEJEUNER

12h00 à 14h30 (en semaine)
12h00 à 15h00 (week-end et jours fériés)

DINER

19h00 à 23h00 (Dimanche/Lundi/Mardi/ Mercredi)
19h00 à 23h30 (Jeudi/Vendredi/Samedi)

 

MENU LE PETIT NATIONAL MENU DÉJEUNER
BRUNCH CARTE DES VINS PETIT-DEJEUNER

 

BAR HERBARIUM

Le Bar à cocktail Herbarium accueille autant les résidents de l’hôtel que les Parisiens et voyageurs en escale, amateurs de spiritueux premium et cocktails signature.

Oscar Quagliarini, herbologiste et expert en mixologie, s'inspire de parfums pour créer des coktails aux arômes de fleurs et de plantes.

Le Vendredi et Samedi soir, nos Djs résidents transforment l'ambiance feutrée de l'Herbarium en univers envoûtant.

18h00 à 2h00 (tous les jours)

Vendredi et Samedi 21h30 - 2h00 Djs résidents.

mENU

 

ROOFTOP NATIONAL

Situé au dernier étage avec vue imprenable sur les toits de Paris, notre Rooftop est un espace d'exception pour boire un verre.

FERMÉ EN HIVER

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