Ristorante National : une trattoria chic au cœur de Paris
Niché au sein de l’Hôtel National des Arts & Métiers, entre les ruelles historiques du Marais et l’effervescence créative de Montorgueil, le Ristorante National incarne avec élégance la rencontre entre tradition italienne et art de vivre parisien. Le restaurant italien séduit autant les voyageurs que les Parisiens en quête d’authenticité, de convivialité et de raffinement.
Dès le matin, le Ristorante s’anime sous sa superbe verrière baignée de lumière naturelle, offrant un cadre apaisant pour un petit déjeuner ou un déjeuner à l’abri de l’agitation. À l’arrivée des beaux jours, la grande terrasse arborée, ouverte sur la place Saint-Martin, devient un lieu privilégié pour savourer un repas ensoleillé au cœur du 3ᵉ arrondissement.
La cuisine célèbre les grands classiques italiens avec une touche contemporaine. Les produits de saison et les inspirations méditerranéennes sont travaillés avec exigence par une brigade de chefs passionnés, dans un esprit de partage et de simplicité raffinée.
Le week-end, le Ristorante devient le rendez-vous incontournable du brunch. Servi à la carte ou en buffet, il propose une sélection généreuse de plats sucrés et salés.
Le soir, le restaurant change de rythme. Les lumières se tamisent, les conversations s’allongent, et le Ristorante National prend des airs de trattoria chic animée, où l’on dîne à deux ou entre amis, dans une atmosphère vivante et conviviale.
Après le dîner, la soirée se poursuit à l’Herbarium, le bar à cocktails signature de l’hôtel, niché dans un décor végétal feutré. Là, les cocktails d’auteur aux notes florales et botaniques invitent à un moment hors du temps, dans une ambiance musicale au rythme des DJ sets du week-end.
Surplombant les toits de Paris, le rooftop de l’Hôtel National, suspendu entre ciel et ville offre une vue spectaculaire au coucher du soleil, parfaite pour prolonger l’instant, un verre à la main, bercé par l’atmosphère unique de la capitale.
Un séjour au cœur de Paris
l’Hôtel National des Arts & Métiers, est un hôtel 4 étoiles conçu par le designer Raphael Navot comme un véritable lieu de vie. Derrière sa façade haussmannienne, l’hôtel offre 66 chambres et suites au design sobre et organique, où matériaux bruts et lumière naturelle offrent un confort aussi esthétique que reposant. Certaines chambres disposent d’un balcon ou d’une terrasse.
Idéalement situé entre Beaubourg, Montorgueil et le Marais, l’hôtel est le point de départ rêvé pour une expérience à Paris, qu’elle soit culturelle, romantique ou professionnelle.
